🍓Ягода-малинка и летом, и зимою🫐
Ягоды в составе фруктов должны быть ежедневно представлены в вашем рационе. Говоря о систематичности в этом вопросе, стоит подчеркнуть именно ежедневную долю ягод, а не эпизодические "всплески" здорового питания (купил - ем; не купил - не ем). Зимой можно использовать замороженную без сахара продукцию. Суточная дозировка составляет 100-200г ягод и столько же фруктов.
В народном сознании утвердились такие ассоциации: черника помогает улучшить зрение, голубика снижает холестерин и т.д. Опираясь на научные данные можно с уверенностью заключить: нет смысла искать чудодейственный эликсир в одном продукте.
Главный принцип здорового питания - разнообразие. Ягоды имеют разный состав. Необходимо чередовать их, чтобы организм из разных источников получал биофлаваноиды, пищевые волокна и витамины.
✏️Материал подготовила Елиашевич Софья Олеговна – врач-терапевт, диетолог, руководитель лаборатории изучения и коррекции пищевого поведения ФГБУ «НМИЦ ТПМ» Минздрава России
