Существуют определенные правила питания в «горячее время года».
Исключить сладкие напитки.
Сладкая газировка не утоляет жажду, но заставляет подниматься и опускаться уровень сахара в крови. Пить нужно именно чистую воду, минеральную, потому что вместе с потом мы теряем из организма соли и минеральные вещества. Хорошо утолит жажду зеленый чай, домашние морсы, компоты, натуральные соки.
Режим питания.
Нельзя пропускать приемы пищи. Лучше есть периодически и малыми порциями. Отдавайте предпочтение овощам и салатам, сезонным фруктам и ягодам. Мясо можно исключить, заменив легкими белковыми блюдами – рыбой, яйцами, морепродуктами.
Ешьте больше «водянистых» овощей.
Утоляют голод и жажду: огурцы, томаты, сельдерей, перец, листовой салат. Добавьте в летнее меню больше жидких супов: отлично подойдут холодные легкие супы: гаспаччо, свекольник, окрошку.
Перенесите приемы пищи.
В жару лучше сместить основные приемы пищи. Завтрак желательно начать в 7 утра, а обед – в 11.00. Ужин – после 18.00 и добавить вечерний легкий перекус в 21.00.
Главное правило питания в жаркую погоду для всех: пища должна быть лёгкой, свежей и богатой минералами, фруктами, овощами. Пейте до 1,5 литров чистой воды в сутки.
